BBC《減得健康》真人實測 無糖餐單更勝低脂

曾幾何時，肥豬肉、雞皮等高脂食物被視為致肥元兇，但坊間近年又出現「糖份更邪惡」的說法。Channel 4製作的《減得健康》（How to Lose Weight Well）第2季最後一集，比拼無糖餐單與低脂餐單，10天內減磅成效同樣驕人。

▲ 今集其中一位志願者Stefanie無糖不歡，平日喝咖啡要加6匙糖，然而糖份卻是減肥大敵。（圖片：TVB）

主持兼醫生Xand van Tulleken與營養師Hala今季共介紹了18種節食餐單，背後原理大不同，卻大多鼓勵人自行選購食材及下廚。不論跟隨甚麼餐單，只要持之以恆，即使偶爾破戒亦會有一定成效。

無糖餐單vs.低脂飲食  10日減19磅

好友Stefanie和Jade合夥搞時裝網店，希望用10日揮別肚腩着靚靚出席「開張」派對。前者平日喝咖啡要加6匙糖，後者則是薯片控，營養師Hala設計的餐單完全針對她們的心癮。

▲ 即使沒加糖，不同香料都能令這道印度烤雞依然美味。（圖片：TVB）

【延伸閱讀】BBC實測Megan Fox瘦身餐單　4個月減16磅

睡夠7小時vs.戰士餐單  6星期減17磅

大學同學約定6星期後聚舊，Rob和Matt不想「重量級」亮相而決心減肥，加上Matt將為人父，他想以健康身體陪伴孩子成長。

▲ 戰士餐單規定日間只能吃果仁、生果及乳酪。（圖片：TVB）

Diet Chef vs. 5-Factor Diet  4個月減26磅

來自Chesterfield的Kerry和Vicki將於4個月後參加越野障礙賽，她們都想減走身上贅肉應戰。「一叮即食」的節食包和自煮餐單，究竟哪樣較有效？

▲ 廚師Stacie為Vicki炮製了煎鯖魚配薯仔，加上沾了酸忌廉和茴香的青瓜及薯仔，色香味俱全。（圖片：TVB）

【延伸閱讀】BBC實測Adele節食餐單   戒飲含糖飲料

【其他熱話】共同進退的政治助理被挖角  曾俊華：錢買不到的

【其他熱話】國際名人IQ全面睇　 Emma Watson 有幾聰明？

【其他熱話】牛津學者：9點返工返學折磨人類